近日◈★★，霸王茶姬宣布◈★★，将在今年12月新开205家门店◈★★，全球总门店数已达到1050家以上凯发官方app◈★★。壹览商业数据显示◈★★，2022年前三季度◈★★，开店数量持续攀升的品牌仅有3家◈★★，霸王茶姬便是其中之一◈★★，分别新开49家◈★★、100家◈★★、104家门店◈★★。

　　“从去年开始◈★★，霸王茶姬就加快了门店的布局◈★★，补足了西南大本营◈★★，站稳成都市场◈★★，补充了四川的门店密度◈★★，并将西南4省连成一片◈★★。到今年凯发官方app◈★★，霸王茶姬在门店发展上的核心目标就是走出西南大本营◈★★，进入全国◈★★。”霸王茶姬相关负责人告诉时代财经236rr◈★★。

　　与其他新式茶饮品牌的成长路径相似◈★★，霸王茶姬也是从地方起家◈★★，成长为区域品牌后凯发官方app◈★★，再借助资本力量◈★★，向全国甚至海外市场扩张◈★★。2021年10月◈★★，霸王茶姬创始人张俊杰在接受“明亮公司”采访时曾放出豪言◈★★，计划将门店数量从2021年的500家增加到2022年的2000家◈★★。而他的野心不止于此凯发官方app◈★★。张俊杰还表示◈★★，2024年之后◈★★，要将重心转到国外◈★★，“海外路径对标星巴克”◈★★。

　　不过◈★★，2022年年末将至◈★★，霸王茶姬的门店数量依然较当初2000家门店的目标有着不小的距离◈★★。在行业不断内卷情况下◈★★，主打国风的霸王茶姬要快速实现张俊杰的梦想◈★★，并不容易◈★★。

　　据和讯网等媒体报道◈★★，霸王茶姬的第一家门店◈★★，于2017年11月17日在云南省昆明市五一路开业◈★★，品牌定位是新中式国风茶饮品牌◈★★，以原叶鲜奶茶为主打◈★★，覆盖纯茶◈★★、鲜果茶及周边相关衍生产品等◈★★。

　　霸王茶姬的创始人张俊杰是一名90后◈★★，曾是台湾某奶茶品牌在云南地区的运营负责人236rr◈★★。2020年◈★★，霸王茶姬获得郭广昌的复星集团◈★★、XVC等机构的天使轮投资◈★★；2021年3月和10月◈★★，霸王茶姬又先后获得了A轮和B轮融资◈★★，投资方包括XVC◈★★、复星瑞正资本以及琮碧秋实投资管理公司◈★★，其中B轮获得了3亿元的投资◈★★。

　　霸王茶姬还布局了东南亚等海外市场◈★★，并一度爆火◈★★。目前◈★★，霸王茶姬在马来西亚和新加坡已有近40家门店◈★★。据第一财经报道◈★★，张俊杰表示◈★★，预计2021年国内综合销售额约为5亿～6亿元◈★★，海外营收占比约10%◈★★。

　　除了品牌名化用京剧经典曲目“霸王别姬”外◈★★，在产品设计◈★★、名称设置和门店装饰上◈★★，霸王茶姬也力求国风◈★★。时代财经注意到◈★★，霸王茶姬的爆款产品伯牙绝弦◈★★、花田乌龙和桂馥兰香◈★★，以及兰亭序◈★★、断桥雪等◈★★，名称均借用了传统典故◈★★。

　　也正因为此◈★★，霸王茶姬被不少消费者称为云南的“茶颜悦色”——两者不仅在产品定位上有一定的相似◈★★，品牌IP形象也都是一位国风装扮的女性◈★★。

　　不过◈★★，霸王茶姬的产品定价要高于茶颜悦色◈★★。上述霸王茶姬相关负责人告诉时代财经◈★★，霸王茶姬的产品价格带在16元～25元区间◈★★，单个产品平均高出茶颜悦色2元◈★★。“这部分高出来的价格◈★★，其实给予了我们给消费者带来更好的差异化价值体验◈★★。”他说◈★★。

　　据上述霸王茶姬相关负责人称◈★★，目前◈★★，霸王茶姬采用加盟与直营结合的模式进行扩张◈★★，总体上◈★★，加盟门店的比例要高于直营门店◈★★。

　　“未来加盟门店会快速增长◈★★，但面对国内市场◈★★，我们也会一直坚持我们的开店总策略◈★★，即先开直营店凯发官方app◈★★，跑通当地市场的模型后◈★★，才会开放加盟门店◈★★，保证门店的存活率◈★★。”他告诉时代财经◈★★。

　　时代财经以意向加盟商的身份联系霸王茶姬的招商人员◈★★，她告诉时代财经◈★★，无论是在广州等一线城市◈★★，还是兰州等二线城市◈★★，加盟商的开店费用没有区别◈★★。“一家门店的面积40平米起步◈★★，费用最少需要50万元◈★★，如果再加上人工◈★★、房租◈★★，大概需要70万元◈★★。”她说◈★★。

　　相比之下◈★★，刚刚开放加盟的喜茶在开店费用方面则要低不少236rr◈★★。前不久◈★★，喜茶在其微信公众号上发布了事业合伙细则◈★★。想要成为喜茶的加盟商◈★★，费用除了首次需一次性缴纳41.3万元外◈★★，此后每年还需缴纳2万元的系统运营使用费◈★★，以及每三年5万元的单店合作服务费◈★★。以此计算◈★★，加盟商开一家喜茶门店的花费在50万元以内◈★★。

　　行业“内卷”下◈★★，中高端价位的奈雪的茶◈★★、喜茶等开始进军低线市场◈★★，蜜雪冰城们则反攻打入一二线城市◈★★。在这种情况下◈★★，主打国风的霸王茶姬要实现快速扩张◈★★，并非易事◈★★。

　　与坚持直营模式的茶颜悦色相比◈★★，主打加盟模式的霸王茶姬◈★★，需要更大的品牌声量和市场热度◈★★，以吸引更多加盟方◈★★，实现扩张◈★★。

　　但相较于茶颜悦色◈★★，霸王茶姬的品牌力较弱◈★★。以微博粉丝为例凯发官方app◈★★，截至发稿时◈★★，茶颜悦色官方微博的粉丝数为31.5万◈★★，近期微博评论数量超过30◈★★；而霸王茶姬的官方微博粉丝数量仅有5万◈★★，部分微博评论量只有个位数◈★★。

　　除了品牌影响力之外◈★★，具有地方特色的霸王茶姬在扩张过程中也受到文化◈★★、供应链等方面的限制◈★★。走出西南且进行快速扩张◈★★，则可能意味着霸王茶姬“主场优势”的消失◈★★。

　　这一点可以从茶颜悦色的全国化路径上窥见一二◈★★。虽然已经在湖南省外开疆拓土近两年◈★★，而且绝大多数门店都需要排队◈★★，但截至目前◈★★，茶颜悦色在省外的门店也只有88家◈★★。

　　茶颜悦色创始人吕良曾在FBIF2020食品饮料创新论坛上表示◈★★，在一个城市开店需要跟固定的人群发生关系◈★★，所以茶颜悦色很看重这杯茶能不能让顾客复购236rr◈★★。茶颜悦色此前迟迟未扩张◈★★，更深层的原因在于组织力以及供应链和基础设施的打磨需要时间236rr◈★★。

　　另一方面◈★★，依靠加盟模式实现品牌扩张◈★★，短期内确实能实现立竿见影的效果◈★★，但品牌方的管理水平往往成为门店长期发展的掣肘◈★★。

　　以另一同样推行加盟模式的西南知名茶饮品牌茶百道为例◈★★。2016年◈★★，茶百道在全国仅有100家门店◈★★，而目前已有超过6000家门店◈★★。茶百道采用的是每10家门店配1位督导的管理制度◈★★，但仅在去年一年◈★★，茶百道就因食品安全问题多次向公众道歉◈★★。凯发k8国际(中国)官方网站凯发天生赢家一触即发◈★★，凯发一触即发(中国区)官方网站◈★★，K8凯发集团◈★★！凯发集团官网◈★★，饮料加盟◈★★，